Für Groß und Klein ein Genuss: SchokoladeFoto: Universum Bremen

Nüsse, Rosinen und Mandeln sind beliebte Schokoladenzutaten. Doch wie schmeckt wohl Schokolade mit Käse, Basilikum oder Knoblauch? An den Adventswochenenden können experimentierfreudige Kinder zwischen 8 und 12 Jahren dies herausfinden und im Chocoladium ihre eigene Schokolade herstellen. Dabei stehen 16 verschiedene Zutaten von klassisch bis extravagant zur Verfügung. Vielleicht wird es dabei sogar ganz neue Kreationen geben, auf die vorher noch keiner gekommen ist?

Wenn die flüssige Schokolade mit den gewünschten Zutaten gemischt wurde, kann sie von den Kindern eigenhändig in Formen gegossen werden. Hier lässt sich schnell herausfinden, ob sich der Geschmack bei hauchdünnen Täfelchen anders entfaltet als bei einer dicken Tafel Schokolade. Damit die Kreationen auch wirklich gelingen, darf während der gesamten Prozedur probiert werden.

Ein kleiner Lernfaktor darf aber nicht fehlen: mit einem spannenden Fragebogen können die Kinder auch einiges über die Herkunft von Gewürzen erfahren und an einem Riech-Memory ihren Geruchssinn ausprobieren. Zum Abschluss steht dann noch ein Besuch der 700 Quadratmeter großen Sonderausstellung „Chocoladium“ auf dem Programm.  

Das Offene SchokoAtelier kann an allen Adventswochenenden von 12 bis 16 Uhr in der DenkArena in der neuen SchauBox des Universum ohne Voranmeldung besucht werden. Das Angebot ist im Kombiticket „Chocoladium“ und EntdeckerPark (9,50 Euro / 7,00 Euro) oder im Kombiticket „Chocoladium“, EntdeckerPark und Science Center (18,50 Euro / 12,50 Euro) enthalten.

Weitere Informationen: Tel. 0421/33 46-0, www.universum-bremen.de

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